Cosa rende unico il nostro Metodo
Quante volte hai seguito una dieta per poi abbandonarla, stanco delle rinunce o dei risultati che sembravano svanire appena mollavi la presa?
È qui che il metodo GenetiCARE si distingue: non viene proposta una “dieta standard”, ma un percorso personalizzato e scientifico, che considera te nella tua unicità.
Con questo approccio di nutrizione personalizzata su base genetica, lavoriamo insieme per creare un piano alimentare costruito sulle tue specifiche esigenze metaboliche, genetiche e di stile di vita.
✅Non una dieta, ma il TUO stile di vita
Niente schemi rigidi, niente privazioni insostenibili. Ogni piano nutrizionale è sviluppato pensando a come rendere i risultati duraturi e integrati nel tuo quotidiano, rispettando le tue abitudini e preferenze. Non esiste una “dieta di mantenimento” perché diventerà semplicemente il tuo stile di vita.
✅Basato su evidenze scientifiche
Grazie alla conoscenza del tuo profilo genetico, possiamo:
- identificare i cibi più adatti per il tuo corpo
- evitare alimenti che possono rallentare i tuoi progressi o causare infiammazioni
- sfruttare al meglio il tuo metabolismo ottimizzando energia e salute
✅Migliore motivazione, migliori risultati
Quando il piano alimentare è su misura per te, i risultati sono più tangibili e la motivazione si rafforza. Saprai esattamente cosa funziona per il tuo corpo e perché, rendendo ogni scelta consapevole e sostenibile nel tempo.Esistono evidenze scientifiche che indicano come le diete personalizzate basate su test genetici possano portare a una maggiore compliance del paziente, maggior aderenza al piano alimentare e a risultati migliori nel lungo periodo rispetto alle diete standardizzate. Questo risultato deriva da diversi fattori psicologici, motivazionali e biologici. Sapere che la dieta è costruita specificamente sul proprio DNA aumenta il senso di unicità e la fiducia nella validità del piano nutrizionale. Questo può motivare a seguire le raccomandazioni con maggiore convinzione e fare scelte di salute più consapevoli.
✅Risultati che durano
Conoscere il tuo corpo significa costruire un rapporto di lungo termine con l’alimentazione. Niente “effetto yo-yo”, niente più frustrazioni. Solo un percorso verso il benessere che ti fa sentire al meglio, senza sacrificare la qualità della vita. Il nostro obiettivo non è farti seguire una dieta, ma aiutarti a prendere in mano la tua salute con un approccio innovativo e realmente efficace. Sarai al centro di un percorso scientificamente studiato per te.
Chi Siamo
Sono una nutrizionista il cui obiettivo è rivoluzionare il modo in cui affrontiamo l’alimentazione, offrendo un percorso di
trasformazione che mette al centro la persona e non le regole generali di sana alimentazione.
Dopo gli anni di Dottorato
di Ricerca, studiando le ultime evidenze scientifiche ed evolvendo nella pratica con le oltre mille persone che ho ascoltato
in studio negli anni di libera professione, ho capito che il vero problema delle diete non è il raggiungimento dell’obiettivo
nel breve termine, ma il mantenimento di quell’obiettivo raggiunto nel tempo: i pazienti si stancano di schemi ripetitivi
o si ritrovano conpiani alimentari che non seguono l’evoluzione delle loro vite.
Per questo nasce GenetiCARE, un metodo innovativo che trasforma il percorso nutrizionale in un’esperienzasu misura.
Ogni piano alimentare viene costruito ad hoc, partendo da una visita accurata in cui ascolto le tue esigenze i tuoi gusti e il tuo stile di vita
Analizzo la composizione corporea con strumenti avanzati come plicometria, bioimpedenziometria
e bilancia impedenziometrica, e utilizzo test genetici all’avanguardia per scoprire le tue predisposizioni
metaboliche e valutare la salute del tuo microbiota intestinale.
Il Risultato?
Non un semplice piano alimentare ma un percorso personalizzato di trasformazione delle abitudini che
non solo ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi, ma li rende sostenibili nel tempo perché fondato sull’analisi
attenta delle esigenze e l’analisi della composizione corporea, il tutto integrato con ciò che di più unico hai:
il tuo DNA.
La mia formazione si basa sulla ricerca scientifica:
Nel 2020 ho completato un Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche presso la facoltà di Medicina e
Chirurgia di Ancona e collaborato per tre anni con la Clinica di Oncologia dell’Ospedale Umberto I di Ancona.
Ho poi perfezionato le mie competenze con corsi e congressi scientifici a cui partecipo ogni anno.
Nell’ultimo anno ho concluso inoltre un Master di secondo livello in Nutrizione Personalizzata
su Basi Genetiche presso l’Università Tor Vergata di Roma.
Con il metodo GenetiCARE, il tuo percorso sarà sempre supervisionato e adattato ai tuoi cambiamenti:
attività sportiva, turni lavorativi, periodi di stress... tutto viene integrato in un piano alimentare che evolve con te.
Cosa dicono alcuni dei clinici che hanno avuto modo di collaborare con la Dott.ssa Pugnaloni?
Prof. Federico Guerra, cardiologo presso Ospedali Riuniti di Ancona “La Dottoressa Pugnaloni integra al meglio
le conoscenze e la capacità pratica per gestire ottimamente gli aspetti nutrizionali, purtroppo spesso complessi,
dei pazienti affetti da patologiacardiaca o ad alto rischio cardiovascolare”
Dott. Mirco Pistelli, oncologo presso Ospedali Riuniti di Ancona “Tra le qualità della Dr.ssa Pugnaloni che ho avuto modo di apprezzare durante il suo periodo diformazione in Ancona spiccano l’Equilibrio, l’empatia e l’expertise maturato nella gestione dell’alimentazione dei pazienti oncologici.”
Se sei pronto/a a scoprire cosa significa davvero nutrirti in modo unico e sostenibile, sono qui per guidarti verso il cambiamento che meriti.
I nostri Servizi
Offriamo un approccio completo alla nutrizione,
che ti aiuterà a migliorare la tua salute e il tuo benessere a lungo termine
✅ Consulenza Nutrizionale Personalizzata
Piani alimentari su misura per le tue esigenze
✅ Educazione Alimentare
Impara a fare scelte alimentari consapevoli e sane
✅ Supporto per Patologie Specifiche
Percorsi nutrizionali dedicati a diabete,
ipertensione, obesità e altre condizioni
✅ Sostegno durante il cambiamento di stile di Vita
Un accompagnamento costante per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute
Cosa dicono di noi i nostri clienti
Flavia Raggi
Prima dieta in assoluto che non solo mi ha aiutato a perdere peso, ma mi ha permesso di impostare uno stile di vita basato su un' alimentazione sana e non di privazioni. È stata la prima volta che una dieta si è dimostrata efficace senza fare soffrire e senza costrizioni eccessive. Assolutamente consiglio Sofia per professionalità, gentilezza e disponibilità.
Federica Montesi
Dottoressa preparata, aggiornata e super disponibile.
Io e mio marito abbiamo intrapreso questo percorso insieme per ritrovare delle abitudini alimentari sane, non troppo restrittive e conciliabili con il nostro stile di vita (pranzi e cene a lavoro). Abbiamo ottenuto ottimi risultati entrambi e continuiamo a seguire i suoi consigli e le sue idee di ricette nonostante abbiamo terminato il percorso. Dieta assolutamente sostenibile e in linea con le nostre esigenze.
Luca Zagaglia
Competenza, accoglienza, cura e interesse per il paziente, queste sono le caratteristiche che ho riscontrato nella dottoressa.
Un percorso che mi ha portato alla scoperta del mio corpo e di una sana alimentazione soprattutto per me che pratico molto sport.
Grazie dottoressa Sofia
P.s: Vogliamo rassicurarti che i tuoi dati sono al sicuro con noi e saranno utilizzati solo per scopi interni, non saranno condivisi con nessuna società esterna, o per attività di spamming.
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